2006/06/03

2006/6/3 ワインセラー棚卸

最近忙しくてなかなかじっくりと時間とった飲みってのが出来ず、抜栓してもなかなか劣化しないアルコール度数の高いサケに浮気しておりました。ラム酒とかウィスキーをオールドファッショングラスでロックで飲んだりショットグラスでストレートであおったりと。マンガ「バーテンダー」「レモンハート」の影響を受けたというのは秘密です。

…で、久しぶりにうまいワイン、ロッジョデルフィラーレ飲んで、やっぱりワインの香りと味わいは格別だな…ということで、自分が今どんなワイン持ってるのか気になって調べました。

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2006/05/31

Penfolds BIN28 KALIMNA SHIRAZ【2002】

カリムナ シラーズ BIN 28 [2002]ペンフォールド
ワインはやっぱりゆったりと飲むべき。

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2006/04/13

Bourgogne【1998】

[メゾン ルロワ] ブルゴーニュ ルージュ [1998] 750ml
キャンプファイアーのワイン。

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2006/03/31

GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU 'Clos Prieur'【1997】

Hi350066ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュとチョコレート。

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2006/03/28

FONTANAFREDDA ’Asti Spumante’

N/V アスティ・スプマンテ 750ml DOCG フォンタナフレッダ 【甘口スプマンテ】

吉祥寺キャンティ・セテで飲んだアスティ・スプマンテ。

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2006/03/22

BOURGOGNE 'Couvent Des Jacobins'【2001】

ブルゴーニュ・ルージュ・クーバン・デ・ジャコヴァン [2001]【ルイ・ジャド】
春の訪れを知らせるワイン。

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2006/03/15

Gevrey Chambertin【2002】

ドメーヌ・チェリー・モルテGevrey Chambertinジュブレ・シャンベルタン2002
ドニ・モルテの弟、チエリー・モルテのワイン飲みました。

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2006/03/05

俺たちに休みはない

と、いうことで。最近忙しくて、今週も7連勤だったりして、帰ったら即うたた寝→起きて歯磨く→仕事場で出来ない仕事→二度寝→仕事って構図が出来上がっており、もう1週間以上ワインが飲めてないので、せめてワインの棚卸をば。

…ドライフルーツのレーズン食べてみたけど、何か違いました_| ̄|○

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2006/02/22

Chambolle Musigny【2000】

ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー [2000]年
一口目。泣いた。

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2006/02/18

2006/2/17 2002ワイン水平ティスティング

久々に行ってきました。試飲。今回飲んだのはアメリカ、ボルドー、ブルゴーニュとそれぞればらばらの地域のものです。どれもかなり旨かった。

  1. 2002 GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LAVAUX-SAINT JAQUES                                     /DROUHIN LAROZE ¥735
  2. 2002 CH.VALANDRAUD ¥4,095
  3. 2002 OPUS ONE ¥2,205

価格はグラス一杯の値段。あとはチーズプレートを頼みました。

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