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2011/04/27

【料理】一日漬け込んだフレンチトースト

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ホテルオークラばりに、一日漬け込んだフレンチトーストを作ってみた。前も作ったけど、前のは一晩漬け込んだだけ。今回のは一日以上(30時間くらい)

美味しかったけど、ひどい焦げ方しないように、油とバター入れたんだけど多すぎたかな。ちょっと胸焼けしました。バニラエッセンスはごくわずかだけしか入れなかったので、丁度よかったかも。

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