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2011/04/24

【料理】ゴーヤチャンプルー

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作ってみた。豆腐を買い損ねたので、もやしとにら、ねぎをいれてみた。

調味料を揃えるのが大変だったので、味付けはクックドゥーで。何かちょいずるい感じがするw
たいへん美味しゅうございました。

味噌汁は12時間煮干しのだしとって作ってるのでわりと濃厚です。味噌入れ過ぎかな。せっかくの出汁の風味をもっと活かしたいですね。

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