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2011/04/04

最近の料理

というわけで、自室に続いて料理。わりと自炊してます。休みの日とか。ということでずらずらーっとアップしてみます。

サンドイッチとベーコンエッグとヨーグルトと珈琲
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朝食作ってみた。十年ぶりくらいの自炊かなぁ。トースターも買ってきました。
サンドイッチはミックスサラダとレトルトオリーブを使用。珈琲は自家焙煎してます。

野菜炒め他
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夕御飯作ってみた。味噌汁は一応味噌から作ってます。具は買ったやつ使ってるけどw
もやしが安かったのでもやし使って野菜炒め。卵もちょっと入れてみた。ぼちぼちおいしかった。

鶏肉入りのラタトゥイユ他
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夕飯作ってみた。わりと本格的な料理したんじゃないかなぁ。肉分がまったくなかったので鶏肉も入れてみました。普通に美味しかったけど、オリーブ油大分使っちゃったなぁ。もっと油分減らしておいしい料理を作りたいですね。


一晩漬け込んだフレンチトースト
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朝食作ってみた。やや失敗かな。タッパーが小さくて、食パン2枚が満遍なく浸からなかったのと、砂糖とバニラエッセンス使いすぎて・・・珈琲には合いましたけどねw

なすのミートソースとキャベツ&ささみのサラダ
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ミートソースはずるしてて、ミートソース缶使ってます。玉ねぎとなすの表皮を切り刻んでミートソースに混ぜて、なすにかけていただく。はじめて電子レンジ使って調理してみたけど、確かに早いけどしっかり茹でた味には敵わないですよね。

キャベツとささみのサラダにかかってるドレッシングはお手製。ごまドレだけどw
くせになりそうな味わいですね。これは。

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