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2011/04/08

最近の料理

フランスパンとにんじんのスイートチーズディップ
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朝食にて。意外と手間かかったんですよ、これ。にんじんを細かく刻んでから潰す作業に・・・
あとはクリームチーズとはちみつなどをあえて出来上がり。大人数で朝食の時とかはいいかもですね。
一人だとたくさん出来ちゃって胸焼けしそうにw

おいしいんだけれど。

玄米ごはん、鶏肉とごぼうとこんにゃくの味噌煮、椎茸の和風マリネ、豆腐
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夕食にて。椎茸の和風マリネはたまねぎの分量が多かったのと、わさびが多かったのでツンツンして泣きそうになりながら食べましたw 分量守るのも大事ですね。

鶏肉とごぼうとこんにゃくの味噌煮は我ながらGJな出来栄え。しいていうなら量作りすぎた。

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