Aramis【2003】

ヴァン・ド・ペイ、常識を覆す力。そして、優しさ。

あまりにも硬く、プラスチック的なコルクを抜くのに手間取りイライラしましたが、グラスにそそぐとふぅわりと優しいカベルネの香りが。「あれ？これ1,000円以下のヴァン・ド・ペイ（AOCワインの下、地酒クラス）だよな？」

口に含むと、やわらかいタンニンと心地よい酸味、暖かい余韻が口の中を泳ぐ。「あれ？ほんとにヴァン・ド・ペイだよな？？」

あたかも10年来の親友と、言葉のない言葉を交わしているかのような、何の不安もない、やわらかなワイン。かといって、あまりにも凡庸でつまらないワイン、というわけではなく、優しく、親しみやすく、ずっとずっと付き合っていきたい、そんなこのワインに敬意を込めて、あえてデイリーワインと呼びたい。

【生産者など】

シャトー・ダイディ

【地方】

フランス、マディラン、コート・ド・ガスコーニュ

【葡萄品種】

カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン40％、タナ20％

【買った日付、場所】

2005/10/25、カーヴ・ド・プティット・メゾン

【値段】

980円

【飲んだ日付】

2005/11/29